PV01 - boudin blanc truffé

alliance gourmande

 
Château Petit-Village 2001 

boudin blanc truffé
 
 
Cet accord d’harmonie amplifie l’univers sensoriel du vin en lui associant un met dans une même gamme d’arômes, de saveurs et de textures. 
 
Le velouté du vin se prolonge dans le moelleux du plat. Les arômes parlent à l’unisson : truffe et sous-bois. Soutenues par une texture toute en douceur, on goute des saveurs au sommet de leur expression.
 
 
 
 
 
 
 
 

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